日本良泉碗和美浓烧碗哪个好?

日本良泉碗和美浓烧碗各有特色，选择哪个更好取决于用途和偏好。良泉碗质地细腻，适合盛放清淡食物；美浓烧碗厚重耐用，适合日常使用。

对比

良泉碗：良泉碗产自日本岐阜县，采用当地特有的陶土烧制而成，质地轻薄，手感细腻。碗壁较薄，导热快，适合盛放汤类或热食，但容易碰撞损坏。釉面光滑，颜色多为淡雅的米白或浅灰，适合日式或简约风格的餐桌。

美浓烧碗：美浓烧碗同样来自岐阜县，但采用陶土和釉料混合烧制，质地厚重坚固，耐摔耐高温。碗壁较厚，保温性好，适合盛放热汤或炖菜。釉面色彩丰富，图案多样，常带有传统或现代花纹，适合搭配中式或欧式餐桌。