窖藏和干红哪个好?

窖藏和干红各有优势，选择取决于个人喜好和饮用场景。窖藏酒口感醇厚，适合慢慢品味；干红酒果香浓郁，适合搭配餐食。

对比

窖藏：窖藏酒经过长时间陈酿，酒体更加圆润，香气复杂。储存环境要求严格，温度湿度需稳定。价格较高，适合收藏或特殊场合饮用。开瓶后建议醒酒2小时，让风味充分释放。

干红：干红酒果味突出，单宁适中，口感清新。酿造周期短，价格亲民，适合日常饮用。开瓶后醒酒30分钟即可搭配牛排、奶酪等食物。酒精度一般在12到15度之间，适合多数人接受。