白酒原浆好还是特曲好?

白酒原浆和特曲各有优势。原浆是未经勾调的纯粮发酵酒，口感更浓烈，酒体饱满，适合喜欢原汁原味的人。特曲则是经过勾调和陈酿的酒，口感更柔和，香气更丰富，适合大众日常饮用。选择哪种取决于个人口味需求。

对比

白酒原浆：原浆酒采用传统工艺酿造，不添加任何物质，酒精度数较高，一般在60度以上。喝起来辛辣感明显，回味悠长，适合收藏或节日饮用。由于未经处理，酒体浑浊，含有更多粮食精华，但储存条件要求严格，开封后需尽快饮用。

特曲酒：特曲是原浆酒经过勾调和陈酿后的产品，酒精度数通常在45到55度之间。口感醇厚，香气协调，适合搭配菜肴饮用。生产过程中会添加少量老酒调味，使酒体更稳定，保质期较长，适合日常聚会或送礼。