土豆和红薯哪个好种植?

土豆和红薯都容易种植，但土豆更适合新手。土豆用块茎繁殖，直接埋土即可，3个月左右收获。红薯需要育苗，先催芽再移栽，生长期4个月。土豆耐寒，北方也能种；红薯喜温，南方更合适。

对比

土豆：土豆种植简单，买几个发芽的土豆切块，埋进土里就行。保持土壤湿润，30天左右出苗。生长期短，3个月就能挖出来，一株能结5-10个土豆。病虫害少，管理省心。适合北方春秋两季种植。

红薯：红薯需要先育苗，把红薯放在温暖地方发芽，等长出藤蔓再剪下来插土里。生长期长，要4个月才能收获。一株红薯藤能结多个红薯，但需要经常浇水施肥。适合南方温暖地区，怕冷，冬天容易冻坏。