烘焙电子秤买塑料的还是不锈钢的好?

烘焙电子秤选塑料还是不锈钢，主要看使用场景。塑料秤轻便、价格实惠，适合家庭日常烘焙；不锈钢秤耐用、易清洁，适合专业或潮湿环境。

对比

塑料电子秤：重量轻，方便移动收纳，价格一般在50到100元之间。表面光滑，但长期使用容易刮花，油污渗入后难清理。适合厨房空间小、预算有限的家庭，清洁时用湿布擦拭即可。

不锈钢电子秤：材质坚固，抗摔耐用，价格多在100到200元。防水防油，可直接水洗，适合频繁使用或环境潮湿的场所。表面有金属质感，但较重，移动不便。清洁时用洗洁精擦洗也不易留痕。