油和肥皂水哪个密度大?

油的密度比肥皂水小，所以油会浮在肥皂水上面。

对比

油：油的密度大约是0.9克每立方厘米，比水轻。把油倒进水里，油会漂在水面上，形成一层油膜。油分子排列比较松散，中间有空隙，所以整体更轻。生活中炒菜时，热油遇冷也会浮在汤汁表面。

肥皂水：肥皂水加了肥皂后，密度增加到1.01到1.03克每立方厘米，比纯水重。肥皂分子让水分子更紧密，挤掉了一些空隙。洗衣服时，肥皂水能沉到衣服纤维里，带走污渍。如果往肥皂水里滴油，油会立刻浮起来。