北海和厦门哪个更好吃?

北海和厦门各有特色，选择哪个更好吃取决于个人口味偏好。北海以海鲜为主，新鲜生蚝、沙虫和疍家粉是招牌；厦门则融合闽南风味，沙茶面、土笋冻和海蛎煎独具特色。喜欢清淡海鲜可选北海，偏爱浓郁酱汁可选厦门。

对比

北海：海鲜种类丰富，生蚝肉质饱满，沙虫Q弹有嚼劲，疍家粉汤底清甜。本地小吃如猪脚粉、糖水铺常见，价格实惠，一顿海鲜大餐人均80元左右。游客常在侨港夜市体验地道风味，氛围热闹接地气。

厦门：沙茶面汤底浓郁，花生酱与海鲜熬制出独特香气，土笋冻口感滑嫩带点微苦，海蛎煎外酥里嫩。小吃街如局口街、中山路聚集，人均消费60元起。茶文化浓厚，搭配花生汤、烧肉粽更显闽南特色。