武夷岩茶用盖碗还是紫砂壶?

武夷岩茶用盖碗或紫砂壶都可以，选择主要看个人喜好和冲泡需求。盖碗能更好地展现茶汤的香气和层次，适合品鉴；紫砂壶保温性好，适合长时间冲泡，茶汤更醇厚。两者各有优势，根据场合和口感偏好选择即可。

对比

盖碗：盖碗材质为瓷器，导热快，能清晰反映岩茶的香气变化。冲泡时水温控制精准，适合多次冲泡，每次都能感受到茶汤的不同滋味。清洗方便，不易残留茶味，适合喜欢品鉴茶香和口感的茶友。适合家庭或办公室使用，操作简单快捷。

紫砂壶：紫砂壶具有双气孔结构，透气性好，能吸附茶香，长期使用后壶身会形成包浆，茶汤更柔和。保温效果佳，适合闷泡，能让岩茶的滋味更充分释放。适合喜欢醇厚口感、经常冲泡的茶友，但清洗稍麻烦，且需专用壶养壶。