老白茶好还是普洱茶好?

老白茶和普洱茶各有特色，选择取决于个人口味和需求。老白茶口感温和，带有甜香，适合长期存放；普洱茶茶味浓郁，层次丰富，有越陈越香的特点。两者都有收藏价值，但老白茶更适合喜欢清淡口感的人，普洱茶则适合偏爱浓烈风味的人。

对比

老白茶：老白茶经过多年转化，茶汤呈琥珀色，入口顺滑，带有枣香和药香。它的制作工艺简单，自然萎凋后干燥即可，后期变化缓慢，适合存放10年以上。冲泡时水温控制在90度左右，能更好释放其甜润滋味。老白茶性温，适合秋冬饮用，对肠胃刺激小。

普洱茶：普洱茶分为生茶和熟茶，生茶茶气足，回甘明显，熟茶则口感醇厚，陈香突出。它需要经过渥堆发酵工艺，转化较快，3-5年就有明显风味变化。冲泡时建议用沸水，能激发其浓郁茶汤。普洱茶茶性较烈，适合夏季饮用，有助消化，但空腹饮用易刺激肠胃。