南美白虾和海虾哪个营养价值高?

南美白虾和海虾的营养价值各有优势。南美白虾蛋白质含量高，脂肪低，适合需要控制热量的人群。海虾则富含更多微量元素，如锌和硒，对免疫力和抗氧化更有帮助。选择哪种取决于个人需求，追求高蛋白选南美白虾，注重微量元素选海虾。

对比

南美白虾：每100克含蛋白质约20克，脂肪不足1克，热量低。钙含量约50毫克，适合健身或减脂人群。肉质细嫩，易消化，适合老人和小孩。养殖产量大，价格实惠，全年都能买到。

海虾：每100克含蛋白质约18克，脂肪略高，约2克。锌含量超过2毫克，硒含量接近40微克，抗氧化能力强。野生或近海捕捞，风味更浓郁，价格较高，季节性供应明显。