苏泊尔炒锅不锈钢与涂层哪个好?

苏泊尔不锈钢炒锅更耐用，适合长期使用；涂层炒锅不粘锅，清洗方便但寿命较短。选择取决于你的需求：追求耐用选不锈钢，喜欢不粘选涂层。

对比

苏泊尔不锈钢炒锅：这种锅材质坚固，能用5年以上，适合煎炒炖煮，不怕铲子刮擦。导热快，受热均匀，适合中式爆炒。缺点是容易粘锅，新手需要掌握火候。价格中等，保养简单，用后擦干即可。

苏泊尔涂层炒锅：表面有特氟龙涂层，炒菜不粘，清洗只需一冲一擦。轻便易用，适合新手或快节奏生活。涂层一般只能用2-3年，高温或铲子刮擦会损坏。价格较低，但需避免空烧和长时间炖煮。