塑料菜板pp和pe哪个好些?

塑料菜板中PP材质更耐用、耐高温，适合切肉类和热食；PE材质更柔软，不易伤刀，适合切蔬果和熟食。选择时可根据使用场景决定。

对比

PP菜板：硬度高，耐磨损，切肉时不易留刀痕，可用开水消毒。缺点是较重，价格稍高，长期使用可能发黄。适合家庭日常切肉、剁骨头等重活。

PE菜板：质地柔软，切菜时不伤刀，吸水性强，不易滋生细菌。缺点不耐高温，遇热易变形，不能开水烫洗。适合切水果、凉菜等轻量食材。