竹根和竹子哪个容易开裂?

竹根比竹子更容易开裂。竹根内部结构紧密，但水分分布不均，干燥时收缩差异大，容易产生裂缝。竹子虽然也有开裂风险，但纤维排列更均匀，整体稳定性更好。

对比

竹根：竹根生长在地下，长期接触土壤和水分，密度较高。但挖出后环境变化大，水分快速流失，内部应力集中，导致开裂常见。竹根的裂纹往往从中心向外扩散，深度可达2-3厘米，影响使用。

竹子：竹子地上部分生长快，纤维纵向排列整齐，韧性较好。自然干燥时，竹子的收缩较均匀，开裂概率低。即使出现裂纹，多出现在表面，深度一般不超过1厘米，不影响整体结构。