白术产地安徽和浙江哪个好?

安徽和浙江都是白术的优质产地，但安徽的白术在药用价值上更受认可，浙江的白术则在外观和加工方面更出色。

对比

安徽白术：安徽产的白术根茎粗壮，质地坚实，有效成分含量较高，适合药用。当地气候和土壤条件适宜白术生长，种植历史超过600年，传统加工工艺保留了药材的药性。价格相对稳定，每公斤约300元。

浙江白术：浙江的白术表皮光滑，色泽均匀，外形美观，多用于中药饮片加工。产区集中在磐安等地，种植技术精细，亩产量可达200公斤。市场需求大，价格略高，每公斤约350元。