养牛和养鱼哪个更划算?

养鱼更划算。养鱼周期短，投入少，见效快，适合小规模养殖。养牛成本高，时间长，风险大，需要大场地和大量饲料。

对比

养鱼：鱼苗价格低，几百元就能开始养殖。水质管理简单，饲料便宜，3-6个月就能上市。市场稳定，价格波动小，利润空间大。适合家庭或小农场操作，占地少，用水方便。

养牛：牛犊价格高，一头要几千元。需要大片牧场或牛舍，饲料成本高，草料精料都得花钱。养殖周期长达1-2年，疾病风险大，市场行情波动明显，容易亏损。适合大规模养殖，但资金压力大。