菜市场卖肉好还是卖菜好?

菜市场里卖肉和卖菜各有优势。卖肉利润较高，但需要处理生肉，储存条件更严格，损耗风险大。卖菜需求稳定，进货成本低，但竞争激烈，利润空间较小。选择哪个取决于个人对风险、成本和利润的承受能力。

对比

卖肉：肉类价格较高，每斤利润能达到3-5元，但需要冷藏设备，每天损耗约1-2斤。旺季时销量大，比如节假日，淡季可能一天卖不到10斤。处理生肉需要技巧，新手容易失误。

卖菜：蔬菜种类多，进货价低，每斤利润1-2元，但销量大，每天能卖几十斤。储存简单，常温通风即可，损耗少。竞争激烈，同一摊位可能有10多个卖家，价格战常见。