孵化鸡蛋头朝上还是朝下?

孵化鸡蛋时，头朝上放置更利于胚胎发育。这种姿势能让气室保持在蛋的大头一端，为胚胎提供充足的氧气，同时避免胚胎黏附在蛋壳上影响生长。

对比

头朝上：鸡蛋大头一端的气室能储存更多空气，胚胎在发育过程中可以顺利获取氧气。蛋黄和蛋白也会因重力自然下沉，减少胚胎与蛋壳粘连的风险。温度分布更均匀，孵化成功率更高。

头朝下：气室位置较低，胚胎可能因缺氧发育不良。蛋黄容易上浮，增加胚胎与蛋壳接触的机会，可能导致畸形或死亡。温度传导不稳定，局部过热或过冷会影响孵化效果。