食品级不锈钢好还是304不锈钢好?

食品级不锈钢和304不锈钢本质上是同一种材料，食品级不锈钢是304不锈钢的一个子集，符合国家食品安全标准。食品级不锈钢在生产和检测上更严格，确保重金属含量极低，适合直接接触食物。普通304不锈钢虽耐腐蚀，但可能含有微量有害物质，不适合用于食品容器。选择食品级更安全。

对比

食品级不锈钢：专为食品设计，严格控制铅、镉等有害金属含量，每批次需通过检测认证。表面光滑无孔隙，不易滋生细菌，适合制作餐具、厨具等直接接触食物的物品。价格比普通304高10%-20%，但安全系数更高，长期使用更放心。

304不锈钢：通用型不锈钢，含铬18%、镍8%，耐腐蚀性强，但未强制要求食品级标准。部分产品可能含有微量杂质，不适合长期存放酸性或碱性食物。价格较低，常用于水槽、工业设备等非食品场景。