榴莲是白肉好还是黄肉好?

榴莲的白肉和黄肉各有特色，选择主要看个人口味。白肉口感偏软甜，水分多，适合喜欢清爽口感的人；黄肉质地更绵密，香味浓郁，甜度更高，适合追求浓郁风味的人。

对比

白肉榴莲：果肉呈淡黄色，质地较软，入口即化，甜味清新带点奶香。水分含量高，吃起来不腻，果核相对较小，可食用部分多。适合夏天食用，解渴又清爽。价格通常比黄肉便宜，性价比高。

黄肉榴莲：果肉颜色金黄，质地绵密扎实，甜味浓郁，带有强烈的榴莲特有的香气。果核较大，但果肉风味更足，回味悠长。适合喜欢重口味的人，搭配糯米饭食用更佳。市场价格较高，但受欢迎程度也很高。