全麦和荞麦哪个减肥?

全麦和荞麦都有助于减肥，但荞麦的热量更低，膳食纤维更丰富，饱腹感更强，更适合控制体重。全麦虽然健康，但热量和碳水含量稍高，适合作为主食长期食用。

对比

全麦：全麦面包或面条的热量大约250大卡每100克，碳水化合物含量约45克，膳食纤维8克。饱腹感中等，适合作为早餐或正餐主食，但吃多了容易热量超标。适合长期坚持，但减肥期间需要控制分量。

荞麦：荞麦面的热量约150大卡每100克，碳水化合物含量约30克，膳食纤维10克。饱腹感强，吃一小碗就能满足需求，热量比全麦低40左右。适合快速减重，尤其适合晚餐食用，但口感稍硬，有些人可能不习惯。