黑咖啡配料是咖啡粉好还是咖啡豆好?

黑咖啡用咖啡粉冲泡更方便快捷，适合日常饮用；用咖啡豆现磨则风味更浓郁，适合追求品质的场合。

对比

咖啡粉：咖啡粉是预先研磨好的，直接用热水冲泡即可，省时省力。1杯咖啡只需2-3分钟就能完成，适合忙碌的早晨或办公室场景。但粉状咖啡容易受潮氧化，风味保存时间较短，开封后建议1个月内用完。

咖啡豆：咖啡豆需要现磨，能保留最新鲜的香气和油脂。研磨后冲泡的咖啡口感更层次分明，酸度和苦味更平衡。但磨豆和冲泡过程较繁琐，全程约需5-10分钟，且需要购买磨豆机等工具，成本较高。