泡酒用野杨梅好还是乌梅好?

泡酒用野杨梅和乌梅各有特色，野杨梅口感酸甜，果香浓郁，适合喜欢清新果味的人；乌梅味道偏酸，带有独特的烟熏风味，更适合喜欢醇厚口感的人。选择主要看个人口味偏好。

对比

野杨梅：野杨梅果肉饱满，泡酒后颜色鲜亮，酒体清透，入口酸甜适中，带有明显的杨梅果香，适合夏季饮用，清爽解腻。泡制时间较短，约15天即可饮用，适合喜欢快速享受果味的人。

乌梅：乌梅经过熏制，味道偏酸，带有淡淡的烟熏味，泡酒后酒体颜色较深，口感醇厚，适合秋冬饮用，暖胃驱寒。泡制时间较长，需30天以上，适合喜欢慢慢品味风味的人。