冻榴莲好吃还是新鲜的好吃?

时间:01-20人气:19作者:虎牙裂天

冻榴莲和新鲜榴莲各有风味,冻榴莲口感像冰淇淋,香甜浓郁;新鲜榴莲果肉软糯,果香更直接。选择取决于个人喜好,喜欢冰爽选冻的,偏爱原味选新鲜的。

对比

冻榴莲:经过冷冻后,果肉变得绵密顺滑,像奶油冰淇淋一样入口即化。甜度被放大,吃起来清凉解腻,夏天吃特别舒服。价格比新鲜榴莲便宜,保存时间长,可以分多次吃。缺点是吃之前需要提前解冻,否则太硬伤牙。

新鲜榴莲:果肉质地软糯,带有自然的果香和微微的苦涩,层次感更丰富。营养价值更高,维生素和矿物质流失少。缺点是季节性强,价格贵,一次吃不完容易坏,气味浓烈不适合所有人。

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