养奶牛利润高还是肉牛利润高?

养奶牛利润更高。奶牛产奶周期长，每天可产奶20公斤以上，每公斤奶能卖3到5元，一头牛一年奶收入可达2万多元。肉牛生长周期短，但售价较低，一头牛出栏约卖1万到1.5万元，扣除饲料和养殖成本，利润不如奶牛稳定。

对比

奶牛：奶牛需要精细管理，每天挤奶两次，饲料成本高，但牛奶销量稳定，市场需求大。一头奶牛能产奶5到6年，长期收益可观。奶价波动小，利润受季节影响不大。

肉牛：肉牛养殖简单，只需放牧或喂粗饲料，生长快，6到12个月就能出栏。但肉价波动大，市场行情不好时利润低。一头牛只能卖一次，无法持续产生收入。