花岗岩和石头哪个硬?

花岗岩比普通石头更硬。花岗岩是火成岩，由石英、长石等矿物组成，莫氏硬度达到6-7级。普通石头种类繁多，如砂岩硬度约4-5级，石灰岩仅3级，容易划伤。

对比

花岗岩：质地坚硬致密，抗压强度高，适合用作建筑地基和台面。用普通刀具无法划伤，需用钻石工具加工。长期使用不易磨损，寿命可达几十年。

普通石头：硬度差异大，部分如页岩较软，指甲就能划出痕迹。易受风化和酸雨侵蚀，表面可能剥落。多用于铺路或装饰，但承重能力弱，易碎裂。