咖啡和茶叶哪个农残多?

茶叶农残量普遍高于咖啡。咖啡豆生长过程中病虫害较少，农药使用频率低；茶叶生长周期长，易受虫害，农药喷洒次数多，残留风险大。

对比

咖啡：咖啡树主要种植在热带地区，生长环境通风性好，病虫害较少。种植者每年只需喷洒1-2次农药即可控制害虫。咖啡豆经过烘焙后，高温能分解大部分残留物，最终农残量通常低于0.01毫克/千克。

茶叶：茶树生长周期长，叶片密集，容易滋生蚜虫、红蜘蛛等害虫。种植者每季度需喷洒3-5次农药，部分茶园甚至每月用药。茶叶加工以烘干为主，温度较低，难以完全分解农残，残留量可达0.05-0.1毫克/千克，是咖啡的5倍左右。