樱桃放冰箱冷冻还是冷藏?

樱桃放冰箱冷藏保存更好，冷冻会让果肉变软，影响口感。

对比

冷藏：樱桃放在冰箱冷藏室能保持新鲜，果肉紧实，水分充足。温度控制在2-5度之间，可以存放5到7天。适合短期内食用，颜色和风味变化小。每天吃几颗很方便，不需要解冻。

冷冻：樱桃冷冻后能保存更久，3到4个月没问题。但果肉会变软，吃起来像冰沙，适合做果酱或饮品。解冻后水分流失多，直接吃口感差。需要提前分装，避免粘连。