玫瑰花茶用自来水还是纯净水?

玫瑰花茶用纯净水冲泡更好，能保留花的原味和香气，自来水中的氯味会干扰口感。

对比

纯净水：纯净水不含杂质，不会掩盖玫瑰花的天然香气，茶汤颜色更清亮，喝起来顺口不涩。用纯净水冲泡，玫瑰花中的花青素和维生素更容易释放，营养保留更完整。一壶茶约用200毫升水，水温85度左右最合适。

自来水：自来水含有氯和矿物质，加热后会有明显异味，影响玫瑰花茶的清香。水中的钙镁离子还会与花中的成分反应，让茶汤变浑浊。烧开后静置几分钟能减少氯味，但整体口感仍不如纯净水纯净。