糯米糍粑放冰箱冷藏还是保鲜?

时间:01-20人气:24作者:谁斩青丝劫

糯米糍粑放冰箱冷藏保存更好,冷藏温度在4℃左右能保持软糯口感,避免变干变硬。

对比

冷藏:糯米糍粑在冰箱冷藏室存放3-5天口感最佳,外皮不会开裂,内部依然柔软。适合短期保存,取出后稍微加热就能恢复弹性。

保鲜:保鲜盒常温存放2天内没问题,但超过24小时容易变硬,表面可能出现裂痕。适合当天食用,时间长了口感会变差。

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