直冷冷藏柜放蔬菜好还是风冷好?

风冷冷藏柜更适合放蔬菜。它能保持温度均匀，减少水分流失，让蔬菜更新鲜。直冷柜容易结霜，温度不均，蔬菜容易冻伤或腐烂。

对比

风冷冷藏柜：内部风扇循环冷气，温度分布均匀，蔬菜不会局部受冻。湿度控制较好，蔬菜水分流失慢，存放时间能延长5天以上。无需手动除霜，使用方便。适合存放叶菜、水果等对环境要求高的食材。

直冷冷藏柜：依靠自然对流制冷，靠近蒸发器的区域温度偏低，蔬菜容易被冻伤。结霜后需要手动清理，影响使用。湿度较高，部分蔬菜容易发霉。适合存放土豆、洋葱等耐储存的根茎类蔬菜，但不适合叶菜。