泡茶用纯净水好,还是矿泉水好?

泡茶用纯净水更好，能更真实地展现茶叶的香气和口感。矿泉水含矿物质，可能影响茶汤味道，让茶味变重或带异味。纯净水无杂质，不会干扰茶的原味，适合品味茶叶本身的风味。

对比

纯净水：纯净水不含矿物质和杂质，泡茶时不会改变茶汤的原味，能清晰展现茶叶的香气和层次感。适合追求茶本味的茶友，尤其是冲泡高档茶叶时，能突出茶的细腻和回甘。水质纯净，不会产生异味或沉淀，茶汤清澈透亮。

矿泉水：矿泉水含有钙、镁等矿物质，泡茶时可能让茶汤变厚或带轻微咸味，影响茶叶的清香。有些矿泉水偏碱性，会让绿茶等偏酸的茶味变得不协调。适合喜欢浓郁口感的茶友，但可能掩盖茶叶的细腻风味，茶汤颜色也可能稍显浑浊。