时间:01-19人气:22作者:泛滥旳年华
皇冠梨口感清脆多汁,甜度高,适合生吃;贡梨肉质细腻,水分足,甜中带微酸,适合炖煮或做甜品。两者各有特色,选择取决于个人喜好。
对比
皇冠梨:果实呈圆形,表皮光滑,果肉洁白,咬下去声音清脆,甜味直接。每100克含糖量约8克,水分超过90%,吃起来非常解渴。适合切片直接吃,或搭配沙拉增加清爽感。保存时间较长,放冰箱能存1个月左右。
贡梨:形状像葫芦,表皮有斑点,果肉更软糯,甜味柔和。每100克含糖量约6克,但酸味明显,口感更润喉。常用来煮冰糖雪梨汤,能润肺止咳。保存期较短,常温下放1周就会变软。
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