保鲜展示柜风冷好还是直冷好?

保鲜展示柜风冷更优，制冷均匀且温度稳定，适合长期展示；直冷结构简单，价格低，但需定期除霜，温度波动较大。

对比

风冷展示柜：采用风扇循环冷气，柜内温度一致，食材不易风干，适合存放多种商品。无需手动除霜，维护方便，但价格较高，运行时可能有轻微噪音。适合商场、超市等需要长时间展示的场景。

直冷展示柜：通过蒸发器直接制冷，结构简单，价格便宜，耗电量低。但制冷不均匀，靠近蒸发器的区域温度更低，容易结霜，需定期清理。适合小型店铺或短期展示，对价格敏感的用户。