寿山石和青田石哪个硬?

寿山石比青田石硬。寿山石的摩氏硬度在2到2.5之间，青田石的摩氏硬度在1到1.5之间。寿山石质地更紧密，雕刻时不易碎，适合精细作品。青田石较软，容易雕刻，但成品需小心保存，否则容易损坏。

对比

寿山石：硬度较高，摩氏硬度2到2.5，结构紧密，雕刻时不易崩裂，适合制作小型或细节复杂的作品。它的表面光泽度好，长期保存不易磨损，但雕刻时需要更专业的工具和技巧。

青田石：硬度较低，摩氏硬度1到1.5，质地较软，雕刻起来更轻松，适合初学者或快速创作。但成品容易因碰撞或摩擦受损，日常使用需格外小心，且长时间暴露在空气中可能出现细微裂纹。