牛奶和苏打水哪个碱性大?

牛奶的碱性比苏打水大。牛奶的pH值大约在6.5到6.7之间，属于弱碱性饮品。苏打水虽然也呈弱碱性，但pH值通常在7到8之间，整体碱性不如牛奶。

对比

牛奶：牛奶是一种天然的饮品，含有钙、蛋白质等营养成分。它的pH值接近中性，略带碱性，适合日常饮用。牛奶的碱性主要来自其中的矿物质，如钙和镁，这些成分能帮助维持身体的酸碱平衡。每天喝一杯牛奶，既能补充营养，又能温和地调节体内环境。

苏打水：苏打水是通过人工添加碳酸氢钠制成的饮品，pH值略高于牛奶。它的碱性主要来自添加的化学物质，口感清爽，适合解渴。但苏打水缺乏营养成分，长期大量饮用可能对牙齿造成刺激。相比之下，牛奶的碱性更温和，且营养价值更高。