鲜鹅蛋放到米里保存好还是放到冰箱里好?

鲜鹅蛋放到米里保存更好。米粒能为蛋提供稳定的温度和湿度，减少细菌滋生，延长保鲜时间。冰箱虽然低温，但环境干燥，容易让蛋壳水分流失，影响新鲜度。

对比

米里保存：米堆能隔绝空气，保持蛋壳湿润，防止干裂。温度变化小，蛋不易变质。保存1个月以上，蛋依然新鲜，适合家庭长期存放。

冰箱保存：低温环境能抑制细菌，但冰箱内空气干燥，蛋壳会失水，出现裂纹。冷藏时蛋容易吸收异味，和其他食物混放可能影响风味。保存时间不超过20天，适合短期存放。