铁观音是新茶好还是老茶好?

铁观音新茶和老茶各有特色，选择主要看个人口味偏好。新茶香气清新，口感鲜爽，适合喜欢清新风味的人；老茶经过时间转化，口感更醇厚，香气沉稳，适合偏爱浓郁滋味的人。

对比

新茶：新茶颜色翠绿，冲泡后香气高扬，带有兰花香和清新的果香，入口滋味鲜爽，回甘明显。存放1年内饮用最佳，此时茶叶中的活性物质丰富，茶汤明亮，适合夏季饮用，给人清凉感。价格相对较低，性价比高。

老茶：老茶经过多年存放，颜色转为深褐或墨绿，香气变得沉稳，带有陈香和蜜糖香，口感醇厚顺滑，茶汤红浓。存放5年以上的老茶，滋味更丰富，回甘持久。适合秋冬饮用，能温暖肠胃。价格较高，但收藏价值大。