时间:01-17人气:26作者:提灯印白兔
空气炸锅里建议用铝箔纸,因为它耐高温、导热快,且不会像锡箔纸那样在高温下释放有害物质。铝箔纸能均匀受热,方便清洁,适合包裹食物防止烤焦。锡箔纸熔点低,容易破损,不适合高温烹饪。
对比
铝箔纸:耐高温达660摄氏度,导热效率高,能快速均匀加热食物。表面光滑,不易粘连,清洗方便。适合包裹鸡翅、薯条等食物,防止烤焦。安全可靠,不会释放有害物质,是空气炸锅的理想选择。
锡箔纸:熔点仅230摄氏度,高温下易熔化变形,可能破损导致食物接触加热管。导热较慢,加热不均匀。长期使用可能释放铝元素,影响健康。适合低温短时烹饪,但不如铝箔纸安全实用。
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