时间:01-19人气:12作者:破旧瓷碗
玉芒比青芒大,玉芒的个头普遍更长更重,青芒相对小巧一些。
对比
玉芒:玉芒的长度能达到20厘米以上,重量常在500克左右。它的形状细长,果皮偏黄,果肉厚实,吃起来纤维少,口感细腻。玉芒成熟后果皮会变黄,果核也相对较小,适合喜欢大果肉的人。
青芒:青芒的长度一般在15厘米上下,重量多在300克左右。它的形状偏圆,果皮青绿色,果肉略带酸味,纤维感稍强。青芒适合做菜或腌制,生吃时口感偏脆,果核比玉芒大一些。
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