红茶杀菌还是绿茶杀菌?

红茶和绿茶都有一定杀菌效果，但红茶效果更强。红茶经过完全发酵，茶多酚转化为茶红素，对细菌的抑制能力更强。绿茶未发酵，茶多酚保留较多，但杀菌作用稍弱。两者都能帮助身体抵抗部分细菌，但更适合日常饮用的是红茶。

对比

红茶：红茶中的茶红素和茶黄素能有效抑制多种细菌生长，如大肠杆菌和金黄色葡萄球菌。完全发酵过程让这些成分更稳定，冲泡后释放更充分。每天饮用2-3杯红茶，可帮助口腔和肠道减少有害细菌，预防轻微感染。

绿茶：绿茶富含儿茶素，尤其是EGCG，能破坏细菌细胞膜，但效果不如红茶明显。未发酵过程保留了更多活性成分，但稳定性较差。每天喝3-4杯绿茶，可辅助提升免疫力，但对顽固细菌的抑制作用较弱。