时间:01-19人气:22作者:霓晞衾
选柚子时,尖头和圆头各有特点。尖头柚子果皮较薄,果肉饱满,水分足;圆头柚子果皮厚实,耐储存,果肉甜度更高。根据需求选择:喜欢多汁选尖头,偏爱耐放选圆头。
对比
尖头柚子:果皮薄,容易剥开,果肉占比高,汁水丰富,适合现吃。重量较轻,果肉紧实,甜度适中。缺点是不耐储存,放几天容易失水变干。
圆头柚子:果皮厚实,保护果肉能力强,存放时间长,可放1个月以上。果肉甜度更高,果粒饱满。缺点是果皮占比较大,果肉量相对少,剥皮稍费劲。
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