家用电烤炉好还是碳烤炉好?

家用电烤炉更方便快捷，适合日常使用；碳烤炉风味更足，适合偶尔聚餐。

对比

电烤炉：插电即用，升温快，温度控制精准，油烟少，清洁方便。适合上班族或家庭日常烤肉、烤蔬菜，操作简单，安全系数高，但烤出的食物风味稍逊，缺乏炭火香气。

碳烤炉：使用木炭或木柴加热，能产生独特烟熏味，烤肉外焦里嫩，口感更佳。适合朋友聚会或户外使用，但点火麻烦，温度不易控制，清洁费力，且产生较多烟雾，室内使用不便。