花店冷库是风冷好还是直冷好?

花店冷库选风冷更合适，风冷温度均匀、湿度可控，适合鲜花保鲜；直冷结构简单，但温度不均、结霜多，维护麻烦。

对比

风冷冷库：风冷系统用风扇循环冷气，温度分布均匀，鲜花不会局部冻伤或脱水。湿度可调节，能保持鲜花新鲜度。除霜自动化，省去人工清理麻烦，适合长时间存放。但价格较高，耗电量稍大，适合中大型花店使用。

直冷冷库：直冷靠蒸发器直接制冷，结构简单，价格便宜，耗电量低。但温度不均匀，靠近蒸发器的鲜花易冻伤，远离的地方温度偏高。结霜严重，需要定期手动除霜，影响工作效率。适合小型花店或短期存放鲜花。