餐厅做前台好还是后厨?

餐厅前台和后厨各有优势，适合不同性格的人。前台直接面对顾客，需要沟通能力强，工作环境明亮；后厨专注烹饪，技术要求高，工作节奏快。选择取决于个人兴趣和技能。

对比

前台：工作主要在餐厅大厅，负责接待顾客、点单、结账。每天接触不同人，需要热情耐心，处理投诉时要冷静。工作时间固定，节假日较忙。薪资由底薪加提成组成，收入稳定。适合外向、喜欢社交的人。

后厨：工作在厨房，负责切菜、炒菜、备料等。需要掌握烹饪技巧，工作强度大，高峰期非常忙碌。油烟较多，环境较热。薪资按工时计算，技术好的厨师收入更高。适合细心、能吃苦、喜欢钻研厨艺的人。