普洱和凤凰单枞哪个好?

普洱和凤凰单枞各有特色，选择哪个好取决于个人口味和需求。普洱茶味道醇厚，适合喜欢陈香和回甘的人；凤凰单枞香气高扬，适合偏爱花果香的人。普洱适合长期存放，越陈越香；凤凰单枞适合即饮，新鲜口感更佳。

对比

普洱：普洱茶分为生茶和熟茶，生茶茶汤清澈，口感略带苦涩，回甘明显；熟茶茶汤红浓，口感顺滑，陈香突出。普洱茶适合慢慢品味，冲泡后茶汤变化丰富，适合喜欢厚重口感的人。存放多年后，普洱茶会转化出更复杂的香气和口感，收藏价值高。

凤凰单枞：凤凰单枞以香气著称，常见蜜兰香、桂花香等，茶汤金黄明亮，入口鲜爽，回甘迅速。单枞茶适合多次冲泡，每一泡都能展现不同的香气层次，适合喜欢清新口感的人。新茶香气最浓，存放后香气会逐渐减弱，但口感会更醇和。