生水果玉米放冷冻还是保鲜?

生水果玉米建议先放入保鲜层，保存时间约2-3天。若需长期存放，可剥去外叶后用保鲜袋密封冷冻，能存放6个月以上。

对比

保鲜层：生水果玉米放入冰箱保鲜层，能保持水分和甜度，适合3天内食用。但存放超过3天，玉米粒会变硬，甜度下降，口感变差。

冷冻保存：剥去外叶后用保鲜袋密封冷冻，玉米粒的甜度和水分能长时间保留。解冻后需尽快食用，否则容易出水，影响口感。