铝合金好还是麦饭石好?

铝合金和麦饭石各有优势。铝合金轻便耐用，适合日常使用；麦饭石健康安全，适合烹饪。选择取决于具体用途。

对比

铝合金：铝合金重量轻，强度高，不易变形。它导热快，适合制作锅具，但长期使用可能释放微量金属。价格实惠，保养简单，用湿布擦拭即可。适合需要轻便和强度的场景，比如户外装备或厨房工具。使用寿命长，可达10年以上。

麦饭石：麦饭石天然矿物成分，不含有害物质。它保温性能好，加热均匀，适合煎炒炖煮。表面光滑，不易粘锅，清洗方便。价格较高，但能保留食物营养，适合注重健康的家庭。使用寿命约5-8年，需避免剧烈温差以防开裂。