高压锅与电压力锅哪个好?

高压锅和电压力锅各有优势。高压锅加热快，价格便宜，适合需要快速烹饪的家庭；电压力锅功能多，能定时保温，适合追求便捷和智能操作的人群。

对比

高压锅：结构简单，明火加热升温快，煮肉炖菜只需20分钟，价格通常在100元到300元之间。缺点是需要看管火候，安全依赖人工操作，不适合忙碌的现代生活。

电压力锅：内置电脑程序，一键启动就能自动完成烹饪，还能预约时间。保温功能让食物长时间保持温度，价格在200元到800元不等。缺点是加热速度比高压锅慢1/2，体积较大占用厨房空间。