牛奶大青枣是什么品种的?

牛奶大青枣是台湾选育的优质品种，学名为毛叶枣。果实呈椭圆形，表皮光滑翠绿，果肉乳白色，口感清脆多汁。单果重可达100克左右，甜度高，果核小。这种枣树适应性强，在南方地区广泛种植，每年能结果2到3次，是冬季热门水果。

牛奶大青枣的特点

牛奶大青枣富含维生素C和膳食纤维，每100克果肉含维C约200毫克。果实成熟后不易落果，可挂在树上30天不变质。种植时需注意排水，避免根部积水。鲜枣可直接食用，也可晒干制成枣干或榨汁。花期长，花朵金黄色，兼具观赏价值。