金线莲整株还是只要叶子?

金线莲整株都可以使用，但叶子部分药用价值更高，根茎相对较少有效成分。日常食用或泡茶时，主要取用叶子，整株入药效果更全面。

对比

整株金线莲：包含根、茎、叶、花，完整植株保留了所有营养成分，适合煮汤或泡酒，药效更全面。一株完整金线莲约重5-10克，使用时需清洗根部泥土，整体入药可增强清热解毒效果。

金线莲叶子：叶片是主要药用部位，含有大量黄酮类和多糖，泡茶或凉拌时取用方便。每株叶子约3-5片，采摘后晾干保存，口感清香，适合日常保健，但单独使用时药效稍弱于整株。